J O H A N

S O M E R S

T R A I T E U R

 

HAPJES

 

KOUD

 

ASSORTIMENT VAN RAUWKOST1,50 € P.P.

Vanaf 30 pers.

- Julienne van wortel, Selder en komkommer

- Bloemkoolroosjes, Radijsjes en Kerstomaat

- Dipsausen

- Gevulde koningsolijven

 

ASSORTIMENT VAN BORRELHAPJES2,50 € P.P.

Vanaf 30 pers.

- Salamiblokjes

- Kaasblokjes

- Olijven

- Kraaknootjes

- Chips

 

KOUDE HAPJES

Vanaf 100 stuks

- Krielaardappel met grijze Noordzeegarnaal en bieslook

- Wraps met gerookte zalm en zure room

- Canapé met tonijn en dragonmayonnaise

- Cupje met kruidenkaas, gerookte rivierpaling en zalmeitjes

- Geitenkaas met gekonfijte tomatenmousse

- Brochetje van kerstomaat, buffelmozzarella en basilicum

 

traiteurkoudehapjes1 item25 traiteurkoudehapjes2

KLIK OP DE FOTO OM TE VERGROTEN

 

KOUDE SOEPJES

Vanaf 100 stuks

- Gazpacho

- Yoghurt-komkommersoep met peterselie

- Soepje van courgette met groene appel

- Soepje van geroosterde groene appel

 

KOUDE GEVULDE GLAASJES

Vanaf 100 stuks

- Mascarpone met auberginekaviaar

- Duo van gerookte eendenborstfilet en ganzenlever met uienkonfijt

- Tartaar van Sint-Jacobsoester met zure appel

- Krab met pittige guacamole

- Schotse zalm met kruidenkaas en foreleieren

- Gekonfijte tomaat met buffelmozzarella en snippers gandaham

- Meloenknikkers met serranoham en rood fruit

 

traiteurgevuldeglaasjes1item34traiteurgevuldeglaasjes2

KLIK OP DE FOTO OM TE VERGROTEN

 

ZOETE HAPJES

Vanaf 100 stuks

- Javanais

- Framboos

- Mokka

- Miserable

- Passievrucht

- Zwarte Woud

- Aardbei

 

Traiteurnagerechten1item20Traiteurnagerechten2

KLIK OP DE FOTO OM TE VERGROTEN

 

BUDGET

 

item33100 à 200 stuks200 à 300 stuksVanaf 300 stuks

Koude hapjes1,00 €0,95 €0,90 €

Koude soepjes0,90 €0,85 €0,80 €

Koude glaasjes1,50 €1,45 €1,40 €

Mini gebak1,60 €1,55 €1,50 €

 

DRANKEN

 

Worden aangerekend volgens verbruik.

-	Champagne met naam	item16

45,00 € p.fl

 

Download hieronder PDF hapjes

Download

 

"Prijzen exclusief B.T.W."

 

Copyright, All rights reserved, Traiteur Johan Somers

info@traiteurjs.com

Broekstraat 66, 1831 Diegem - BTW BE727.126.351

Tel.: +32(0)475 73 03 57